09 novembre 2008

La protéine en poudre


Fameux complément alimentaire, incontournable, utilisé par presque tous, même par les plus grands !

A quoi sert-elle ?

C'est simple la protéine est la base de la réparation musculaire et du développement du muscle.Comme dis dans plusieurs articles c'est vraiment grâce à la protéine que le muscle va prendre du volume.

Où la trouve-t-on ?

Dans presque tout les aliments il y a de la protéine, mais il y en a plus dans les viandes, environs une vingtaine de gramme pour 100g de steak par exemple.

Si il y en a dans toute l'alimentation pourquoi en prendre en poudre ?

Quand on fait de la musculation il faut une certaine dose de protéine toute les 3h, et pour beaucoup de personne manger un steak toute les 3h c'est loin d'être pratique, de plus la protéine en poudre permet de choisir son type de protéine ( vitesse d'assimilation ) et on peu y trouver certain complément comme des BCAA.

Existe-t-il un risque à consommer de la protéine en poudre?

La protéine en poudre a besoin d'eau pour s'assimiler dans le sang, il y a un risque si l'on ne bois pas assez, elle peut entrainer des problèmes rénaux, et certaines protéines en fonctions des personnes se digèrent mal.

1 commentaire:

Jeff a dit…

Le risque c'est la présence de grosses quantités d'édulcorants comme l'aspartame ou le "sucralose" qui sont de véritables poisons. ( google vous guidera )
Il est important de choisir des proteines au goût neutre, quitte à les boire en ajoutant soi même un peu de chocolat en poudre.