30 août 2008

Muesli Maison



MMhhhh rien de tel qu'un bon muesli maison ... Au moins vous savez ce qui le constitue.

Je vais vous donner la recette du miens.

Les céréales : ( Achetées dans un magasins bio )

* Flocons de blé ( 500 g )
* Flocons d'avoine ( 500 g )
* Flocons d'orge ( 500 g )
* Flocons de riz toastés ( 500 g )

Les suppléments :

* Aspartame pour le goût ( 4 cuillère à soupe )
* Raisins secs et pruneaux d'agen ( 100 g )
* Protéines en poudre goût chocolat ( 4 cuillère à soupe )

Vous obtenez 2 kilos de muesli avec comme analyse nutritionnelle ( pour 100 g ):

Protéines : 12.05 g
Sucres lents : 73.6 g
Sucres rapides : 4 g
Lipides : 3.3 g
Fibres : 11 g

Parfait pour un petit déjeuné ou un pré entrainement . Vous pouvez bien sûr faire des variantes.

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